În afară de fructul în sine, în copilărie toleram cu greu aroma portocalei în tot felul de creme sau aluaturi. La maturitate se pare că mi-am schimbat gusturile. Nu numai că nu o ocolesc, dar chiar îmi lasă impresia că dă o notă sofisticată unui preparat simplu. Iar rețeta pe care vreau să v-o prezint […]
Trebuie să recunosc, pentru mine sărbătorile înseamnă și mâncare. De fapt, desert. Prăjiturile copilăriei mele erau savarina din cozonac însiropat, umplut cu frișcă din smântână de casă și foile de napolitană cu cremă de rahat. Ele au îndulcit mulți ani mesele noastre de Crăciun și Paște. Pe la 12 ani, am intrat si eu în […]
Pe la noi se cântă Vine, vine Moș Crăciun cam de prin vară. Săptămâna trecută, când ne-am trezit pe zăpadă, mai să fim căutați de cadouri sub bradul de Crăciun încă depozitat la locul lui în podul casei. Or avea copiii al șaselea simț și răbdare nici cât un bob de mazăre zbârcit, dar adevărul […]
Bărbat sau femeie? Care se bucură de o viață mai ușoară? Cu toate că noi, femeile, ne supunem la chinurile nașterii pentru înmulțirea familiei, cred că nici bărbatul nu o duce mai bine încercând să întrețină această familie. Fiecare are rolul și provocările lui. Mi se pare nepotrivit să ne ducem atât de departe în […]
Pentru mine dovleacul este vestitorul toamnei. Copil fiind, l-am testat doar copt la cuptor. În zona din Oltenia în care am crescut eu nu prea se pregătea plăcinta cu dovleac. Vedetă era cea cu mere. În ultima perioadă găsesc diverse rețete care îl includ, dar nu îmi plac toate. Spre exemplu, în supa cremă nu […]
Am avut-o ca temă pentru acasă în luna mai la Clubul de Lectură al Nataliei. Mi-am comandat-o cu două săptămâni înainte, dar nu m-am apucat imediat de ea. Citeam al doilea roman din tetralogia napolitană a Elenei Ferrante şi, pur şi simplu, nu m-am putut opri. Apoi, timpul s-a dovedit prea scurt ca să o dau gata. De obicei, […]
După ce am primit toate ofertele care să corespundă criteriilor noastre, am ales Adalya Elite Lara, Antalya pentru vacanţa de vară. Ne plăcea cum arăta hotelul, nu era departe de aeroport şi nu sărea prea mult nici din bugetul nostru, cu tot cu suplimentul presupus de family room-ul la care nu am fi renunţat nici în […]
Londra nu-i o destinaţie ieftină. Ba mie mi s-a părut chiar destul de scumpă. Doar pentru cazare, transport şi mâncare e nevoie să îţi pui deoparte o sumă frumuşică. Când am început documentarea despre ce se poate vizita în Londra cu un buget mediu, am găsit această informaţie despre intrarea gratuită la muzee. Mie nu […]
Am pregătit la bagajele pentru Londra aproape până în ultima clipă. Dar când am ajuns acolo, parcă tot ne-ar mai fi trebuit câte ceva. O umbrelă, în primul rând. Nici geaca de iarnă nu mi-ar fi fost de prisos la gradele ce ne-au întâmpinat la sfârşit de aprilie. Nu am fost atentă cu ce picior […]
Că îmi plac căpşunile, nu mai zic, oare există vreun om pe lumea asta care să nu agreeze aroma lor?! Însă mă lupt de ceva timp cu nişte pitici pe creier în ceea ce priveşte bomboanele făcute în casă. Şi nu orice fel de bomboane, guguloaie modelate în mână am încercat deja. Mie îmi stătea […]
