Reading Time: 3 minutes Ca să ajungem la această denumire de colțunași cu mere, a fost nevoie de îndelungi consultări. În rețeta lor ne-am inspirat de la niște plăcinte grecești cu brânză, pe care le-am încercat și noi pentru prima dată la petrecerea Amedeei de 4 ani, weekendul trecut. Foarte bună și cu succes la publicul larg, dar la […]
Reading Time: 7 minutes A trecut 1 Martie, dar cum stați cu inspirația pentru 8 Martie? Când vine vorba despre cadouri, eu intru în panică, mai ales dacă este vorba despre persoane pe care le-am cadorisit și cu alte ocazii. De unde atâtea idei? Și bune, și surprinzătoare, și să fie pe placul și stilul destinatarului? Așa cum am […]
Reading Time: 5 minutes Din nou am început anul cu o carte a lui Dr. Shefali Tsabary. Dacă anul trecut a fost despre Părintele conștient, de data aceasta am avut Dincolo de pedepse și răsfăț. A existat și un motiv practic pentru care din teancul de cărți necitite am ales-o tocmai pe aceasta: vacanța copiilor și provocările ei. Shefali […]
Reading Time: 3 minutes În afară de fructul în sine, în copilărie toleram cu greu aroma portocalei în tot felul de creme sau aluaturi. La maturitate se pare că mi-am schimbat gusturile. Nu numai că nu o ocolesc, dar chiar îmi lasă impresia că dă o notă sofisticată unui preparat simplu. Iar rețeta pe care vreau să v-o prezint […]
Reading Time: 2 minutes Trebuie să recunosc, pentru mine sărbătorile înseamnă și mâncare. De fapt, desert. Prăjiturile copilăriei mele erau savarina din cozonac însiropat, umplut cu frișcă din smântână de casă și foile de napolitană cu cremă de rahat. Ele au îndulcit mulți ani mesele noastre de Crăciun și Paște. Pe la 12 ani, am intrat si eu în […]
Reading Time: 14 minutes Pe la noi se cântă Vine, vine Moș Crăciun cam de prin vară. Săptămâna trecută, când ne-am trezit pe zăpadă, mai să fim căutați de cadouri sub bradul de Crăciun încă depozitat la locul lui în podul casei. Or avea copiii al șaselea simț și răbdare nici cât un bob de mazăre zbârcit, dar adevărul […]
Reading Time: 4 minutes Bărbat sau femeie? Care se bucură de o viață mai ușoară? Cu toate că noi, femeile, ne supunem la chinurile nașterii pentru înmulțirea familiei, cred că nici bărbatul nu o duce mai bine încercând să întrețină această familie. Fiecare are rolul și provocările lui. Mi se pare nepotrivit să ne ducem atât de departe în […]
Reading Time: 2 minutes Pentru mine dovleacul este vestitorul toamnei. Copil fiind, l-am testat doar copt la cuptor. În zona din Oltenia în care am crescut eu nu prea se pregătea plăcinta cu dovleac. Vedetă era cea cu mere. În ultima perioadă găsesc diverse rețete care îl includ, dar nu îmi plac toate. Spre exemplu, în supa cremă nu […]
Reading Time: 3 minutes Am avut-o ca temă pentru acasă în luna mai la Clubul de Lectură al Nataliei. Mi-am comandat-o cu două săptămâni înainte, dar nu m-am apucat imediat de ea. Citeam al doilea roman din tetralogia napolitană a Elenei Ferrante şi, pur şi simplu, nu m-am putut opri. Apoi, timpul s-a dovedit prea scurt ca să o dau gata. De obicei, […]
Reading Time: 7 minutes După ce am primit toate ofertele care să corespundă criteriilor noastre, am ales Adalya Elite Lara, Antalya pentru vacanţa de vară. Ne plăcea cum arăta hotelul, nu era departe de aeroport şi nu sărea prea mult nici din bugetul nostru, cu tot cu suplimentul presupus de family room-ul la care nu am fi renunţat nici în […]
