În ultimul timp am făcut o pasiune pentru untul de arahide. Deşi am impresia că nu este chiar o pasiune inofensivă pentru cifra de pe cântar, uneori mai dau iama la borcan. O linguriţă, două linguriţe, trei linguriţe… şi dintr-un foc câteva sute de calorii. Zilele trecute căutam nişte reţete de salate pe Pinterest şi când colo ce să vezi? Dau peste bunătate de reţetă de cremă de iaurt şi unt de arahide. Păi pot să o ţin eu numai pentru mine şi să nu fac fericite şi alte papile gustative? Și, ca să moară și capra vecinului, de ce să vină toții centimetrii la mine?
Reţetă cremă de iaurt cu unt de arahide:
Ingrediente:
200 gr iaurt grecesc
80 gr unt de arahide
2 linguri de miere
Mod de preparare:
Puneţi toate ingredientele într-un bol şi le amestecaţi bine,bine cu un tel sau un mixer, până se omogenizează şi obţineţi o cremă spumoasă şi fină, dar fermă.
Într-un bol de servire puneţi aproximativ jumătate din cantitatea de cremă şi adugaţi peste ea o banană taiată rondele. Pentru decor, puteţi să răzuiţi puţină ciocolată neagră.
Tips&Tricks:
Dacă vă doriți o cremă și mai fermă, creșteți cantitatea de unt de arahide. Dacă dimpotrivă, o vreți mai puțin densă, să curgă mai ușor, atunci micșorați cantitatea de unt de arahide.
Simplu şi rapid! În sfârşit, un desert care se face mai repede decât se mănâncă. Aş mai folosi această cremă de iaurt cu unt de arahide la torturi, ca umplutură pentru eclere sau ca topping pentru o prăjitură. La o grămadă de combinaţii îmi fuge mintea acum. Voi în ce combinaţii aţi mai vedea-o?
Dacă ţi-a plăcut articolul pe care tocmai l-ai citit şi ai vrea să prinzi de veste imediat ce se publică următorul, te invit să urmăreşti şi pagina de Facebook a blogului.
Comments