Reading Time: 4 minutes De când suntem în Haarlem, se întâmplă magie în bucătăria noastră. Fiind în plină acomodare, iar la capitolul mâncare am fost loviți rău de tot, îmi dau examenul în creativitate. Las inspirația să mă ghideze și combinația să iasă. Primesc și încurajări de pe margine: – La noi în casă miroase cel mai bine din […]
Brioșe cu banane și dovleac (rețetă fără zahăr și fără gluten)
Reading Time: 3 minutes De 3 luni la noi în casă se mănâncă fără gluten. Dar acesta nu este marele bau-bau din farfuria noastră, ci tot ce derivă din grâu, secară sau porumb. Să găsim ceva care să le împace pe amândouă, este chiar misiune imposibilă uneori. Pentru că majoritatea produselor fără gluten sunt cu amidon de porumb. Și […]