Anul de dinaintea sarcinii cu Albert e un fel de gaură neagră pentru mine. Nu este ca şi cum nu îmi amintesc nimic din el. Din contră. Îmi amintesc multă încrâncenare ca să îmi fac loc acolo unde nu îmi era locul. Am devenit conştientă de lucrul acesta abia când am fost nevoită să mă dau jos din caruselul în care mă lăsasem prinsă. Şi totul a început cu:
Eu anul trecut nu am mâncat căpşuni şi cireşe!
Iar regretul a fost atât de profund, că probabil a ajuns până la fiu-meu. Căpşunile sunt printre preferatele lui. Perioada a coincis şi cu pragul de 4 luni, moment în care am putut să mă împrietenesc din nou cu mâncarea. Deşi îmi satisfăcusem şi prin februarie pofta cu producţia de Grecia. Dar eu mă refer la acea o lună şi puţin de peste an, când un drum la piaţă înseamnă obligatoriu şi căpşuni.
Noi le preferăm crude. Şi de când cu piticii, fără zahăr. Dar weekend-ul trecut le-am pus într-o prăjitură pe care apoi am transformat-o în batoane cu cereale de ovăz şi căpşuni. Le aveam eu în minte de mult timp. Tot dădeam peste ele pe Pinterest. Rezultatul a încântat pe toată lumea. Ba chiar a fost bătaie pe ele. Iar Amedeea a ţinut să îmi precizeze:
Nu am mai mâncat niciodată prăjiturică din aceasta, mami!
Batoane cu cereale de ovăz şi căpşuni:
M-am folosit de ocazie să le reamintesc copiilor că aceste batoane sunt o variantă mult mai sănătoasă şi mai sigură la cele din comerţ pline de zahăr şi alţi crocozauri. Ei sunt obişnuiţi să reproducem acasă ce ne poftesc ochii prin magazine, dar nu ratez momentul niciodată. 😀 Asta nu înseamnă că ne ducem în extrema cealată şi nu gustăm niciodată dulciurile din comerţ. Dar mai răruţ, că-i mai drăguţ şi sănătos!Cu aceste batoane cu cereale de ovăz şi căpşuni, vă anunţ că dau startul pe blog reţetelor cu fructe de sezon. Luna aceasta am rezervat-o, după cum se vede, căpşunilor. Să ne lăsăm îndulciţi şi ademeniţi de aroma lor şi să ne bucurăm de noutăţile primăverii! Atât cât a mai rămas din ea. 🙂
Sursa mea de inspiraţie: aici.
Dacă ţi-a plăcut articolul pe care tocmai l-ai citit şi ai vrea să prinzi de veste imediat ce se publică următorul, te invit să urmăreşti şi pagina de Facebook a blogului.
Comments